Vorträge & Kurse
30. September 2019
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Vom Garta ufa Tisch

30. September 2019
Ein wunderschöner Spätsommertag lockte zahlreiche Besucher und Besucherinnen aus dem ganzen Land nach Alberschwende, um der interessanten und informativen Veranstaltung des Obst- und
Gartenbauvereins zum 100 jährigen Bestehen beizuwohnen. Das Thema "Vom Marta ufa Tisch" hat viele begeistert. Es wurde Brot gebacken, Most gepresst, Sauerkraut gehobelt, Kartoffeln und Riebl
verköstigt und vieles mehr.
Ich habe gezeigt, wie man wunderbar duftendes Pflanzenwasser destilliert. Unterstützt wurde ich von Laura und Emilia. Sie haben die Spürnasen auf duftende Fährten gelockt: Jeder hatte die
Möglichkeit zu testen, ob er oder sie Kräuter an ihrem Duft erkennen können. Außerdem konnten verschiedene Chutneys, Kräuterpesto und Kräutersalze verkostet und erworben werden. Herzlichen Dank
an meine beiden Helferinnen! Es war ein gelungener Markttag.
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Über die Autorin
Karin Mattivi ist zertifizierte Kräuterpädagogin. Im Kräuterwerkraum in Alberschwende verbindet sie altes Kräuterwissen mit kreativem Gestalten und teilt diese Leidenschaft in Vorträgen, Kursen und Produkten.
